Truffelmayonaise

Wil jij alles weten over truffelmayonaise maken, mayonaise maken, truffels en mogelijke truffelmayonaise recepten? Dan zit je nu op de juiste website. Hier leggen we jou er alles over uit. Je leest hier dat truffelmayonaise maken heel eenvoudig zelf te doen is, daarbij hebben we voor jou de lekkerste recepten met truffelmayonaise op deze website staan.

Klik om direct naar de juiste pagina te gaan. Of lees/scroll rustig verder:

Truffelmayonaise maken

Truffelmayonaise zelf maken is heel eenvoudig!

Waarschijnlijk denk je bij truffelmayonaise al snel aan hele dure en chique mayonaise of je vindt truffelmayonaise gewoonweg verrukkelijk. Vroeger was truffelmayonaise een chique aangelegenheid. Het stond enkel bij sterrenrestaurants op de menukaart. Truffels waren namelijk niet eenvoudig om te vinden. Om deze reden waren ze erg zeldzaam en daardoor erg duur.

Truffelmayonaise eenvoudig zelf maken

Waarschijnlijk denk je bij truffelmayonaise al snel aan hele dure en chique mayonaise of je vindt truffelmayonaise gewoonweg verrukkelijk. Vroeger was truffelmayonaise een chique aangelegenheid. Het stond enkel bij sterrenrestaurants op de menukaart. Truffels waren namelijk niet eenvoudig om te vinden. Om deze reden waren ze erg zeldzaam en daardoor erg duur.

Wat zijn truffels?

Wat zijn truffels eigenlijk? En wist je al dat er meer dan 10 verschillende varianten zijn?

Truffels, wat zijn het eigenlijk?

Truffels worden niet geteeld of in kassen gekweekt. Het zijn relatief kostbare zwammen. Er zijn verschillende soorten truffels waarvan enkele varianten zelfs ernstig worden bedreigd of al totaal verdwenen zijn. In feite is een truffel een schimmel. Net als bij andere soort genoten zijn er soorten die je kunt eten en soorten die je niet kunt eten. Op de onze pagina Wat zijn truffels wordt dieper in gegaan op de varianten die allemaal bestaan.

Zwarte truffels

Waar komen truffels voor?

Truffels worden niet geteeld of in kassen gekweekt. Het zijn relatief kostbare zwammen. Er zijn verschillende soorten truffels waarvan enkele varianten zelfs ernstig worden bedreigd of al totaal verdwenen zijn. In feite is een truffel een schimmel. Net als bij andere soort genoten zijn er soorten die je kunt eten en soorten die je niet kunt eten. Op de onze pagina Wat zijn truffels wordt dieper in gegaan op de varianten die allemaal bestaan.

Welke soorten truffels zijn er?

Er bestaan verschillende soorten truffels. De ene variant zeldzamer is dan de andere variant. Daarbij hebben de verschillende varianten ook verschillende smaken. De Europese en de Chinese variant zijn de bekendste.

De Europese variant wordt bijvoorbeeld gevonden in Polen en Italië en behoord tot de duurdere varianten. Deze dure truffels worden vaak als delicatesse in een sterrenrestaurant geserveerd. De kostprijs van deze truffel is al snel €2.000 per kilo, erg duur om een truffelmayonaise van te maken.

De Chinese variant is van een mindere kwaliteit en daarentegen kost deze maar ongeveer €50,- per kilo. Zelf truffelmayonaise maken raden wij jou dan ook aan om met deze variant te doen.

‘’Nice to know’’ weetjes over truffels

Wil je nog meer weten over truffels? Op pagina ‘’wat zijn truffels‘’ vertellen we je er nog meer over.

Wat is mayonaise?

Nu je weet wat truffels zijn leggen we jou ook uit wat mayonaise is, het andere belangrijke onderdeel van truffelmayonaise. Want zonder mayonaise geen truffelmayonaise natuurlijk. We leren je zelf mayonaise maken en welke smaakmakers je allemaal kan toevoegen.

Mayonaise, wat is dat?

Mayonaise is een witte saus die koud gegeten wordt. Mayonaise is een saus op basis van olie en eidooiers. Daarbij kan mayonaise op smaak gebracht worden met bijvoorbeeld citroensap, mosterd, azijn of andere smaakmakers.

Wat is mayonaise?

Mayonaise maken?

Je kunt truffelmayonaise maken door in de supermarkt een mayonaise te kopen en hier kort door de bocht truffel aan toe te voegen. Persoonlijk vinden wij dat als je truffelmayonaise gaat maken je ook de mayonaise zelf moet maken. Mayonaise maken is heel eenvoudig. Daarbij moet je als je zelf mayonaise gaat maken wel even wat tijd vrij maken. Dan pas kun je echt opscheppen dat jij jouw truffelmayonaise helemaal zelf gemaakt hebt. Dit kun je bijvoorbeeld doen als je jouw familie of vrienden van jouw zelf gemaakte truffelmayonaise laat genieten met de kerst.

Op onze pagina ‘’mayonaise maken’’ staat een heerlijk mayonaise recept klaar voor jou. Daarbij vertellen we jou hier nog meer over mayonaise en hoe je er je persoonlijke twist, in de vorm van extra smaakmakers, aan kan geven. Succes met het maken van jouw eigen mayonaise en truffelmayonaise!

Mayonaise kopen?

Heb je geen zin of tijd om mayonaise voor jouw truffelmayonaise zelf te maken? In de supermarkt zijn verschillende mayonaises te koop die als basis kunnen dienen voor jouw zelfgemaakte truffelmayonaise. Zo heb je eenvoudig en snel een mayonaise in huis.

Uiteraard kun je in de supermarkt ook een kant-en-klare truffelmayonaise kopen:

Truffelmayonaise kopen?

Let op! Ga je truffelmayonaise kopen kijk dan goed op de verpakking. Controleer of er echte (stukjes) truffel in verwerkt zit en geen truffelolie. Truffelolie uit de supermarkt wordt vaak gebruikt om de aroma’s van truffel toe te voegen aan gerechten. Echter bevatten deze oliën geur- en smaakstoffen en is er slechts een flinter truffel toegevoegd, puur uit juridische redenen. Des te meer reden dus om lekker zelf aan de slag te gaan met truffelmayonaise maken.

Truffelmayonaise recepten

Nu je alles weet of truffels, mayonaise en truffelmayonaise maken, hebben we voor jou 5 populaire truffelmayonaise recepten uitgewerkt waarbij truffelmayonaise een heerlijke toevoeging is.

Carpaccio met truffelmayonaise

Carpaccio met truffelmayonaise is misschien wel het bekendste gerecht waaraan truffelmayonaise is toegevoegd. Carpaccio is flinterdun gesneden ossenhaas vlees. Samen met rucola sla, oude Parmezaanse kaas en pijnboompitten kun je een heerlijk voorgerecht maken. Uiteraard hebben we een carpaccio met truffelmayonaise recept voor jou.

Carpaccio met truffelmayonaise

Gerookte zalm met truffelmayonaise

Gerookte zalm met truffelmayonaise is ook een heerlijke combinatie! Voeg krokante sla en bieslook toe en rol de gerookte zalm op. Je kunt het ook op een toastje, een broodje of wrap doen. Het recept met gerookte zalm en truffelmayonaise is eenvoudig zelf te maken.

Aardappelen met truffelmayonaise

Aardappelen kun je op allerlei manieren klaar maken. Je kunt je aardappelen lekker dippen in de truffelmayonaise of tijdens de bereiding van jouw aardappelgerecht gebruiken. Lees hier meer de verschillende gerechten met aardappelen met truffelmayonaise

Aardappelen met truffelmayonaise

Burger met truffelmayonaise

Wie lust er nu geen burger? Een burger met truffelmayonaise is een echte aanrader. In plaats van mayonaise of ketchup kun je ook truffelmayonaise gebruiken. Daarbij kun je jouw burger beleggen met wat je maar wil. Ook voor de burger met truffelmayonaise staat er voor jou een recept klaar.

Burger met truffelmayonaise

Clubsandwich met truffelmayonaise

Last but not least is de clubsandwich met truffelmayonaise. De clubsandwich met truffelmayonaise is uitermate geschikt als lunchgerecht. Het is heerlijk en ook nog eens eenvoudig om te maken. Speciaal voor jou hebben we een recept van een clubsandwich met truffelmayonaise gemaakt.

Rest ons jou alleen nog heel veel plezier te wensen met truffelmayonaise en aan truffelmayonaise maken.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

*